COVID-19 e alimentação

dc.contributor.authorMüller, Erildo Vicente (org.)
dc.contributor.authorFavero, Giovani Marino (org.)
dc.contributor.authorSowek, Liz Elaine (org.)
dc.contributor.authorDitterich, Rafael Gomes (org.)
dc.date.accessioned2026-07-02T14:43:15Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractDiante da emergência da pandemia do coronavírus, com tantas informações circulando via web e várias notícias que afligem e assustam a população, o Grupo de Estudos em Epidemiologia e Cuidados em Saúde e o Grupo de Enfrentamento à Covid-19 reuniram e elaboraram informações baseadas na melhor evidência científica disponível no momento, para os grupos mais vulneráveis ao agravamento da doença, trazendo-as à população da maneira mais acessível possível. Esperamos, com este material, contribuir para ressaltar a importância dos bons hábitos alimentares e da hidratação adequada no combate à Covid-19, pois o estado nutricional do organismo e os nutrientes i ngeridos com a alimentação influenciam consideravelmente o funcionamento do sistema imunológico.
dc.identifier.citationMüller, Erildo Vicente et al. (orgs.). COVID-19 e alimentação. Ponta Grossa: UEPG/PROEX, 2020.
dc.identifier.isbn978-65-86967-06-7
dc.identifier.otherDOI: 10.5212/86967-06-7
dc.identifier.urihttps://ri.uepg.br/handle/123456789/5737
dc.language.isopt
dc.publisherUEPG/ PROEX
dc.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
dc.subjectCorona vírus
dc.subjectCOVID-19- sintomas
dc.subjectAlimentação
dc.titleCOVID-19 e alimentação
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