Caracterização química e potencial de aceitabilidade do chá de Ora-pro nobis (Pereskia aculeata) e erva mate (Ilex paraguariensis)
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Universidade Estadual de Ponta Grossa
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The emergence of tea happened by chance and since then the drink has
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MATTOS, L. A. Caracterização química e potencial de aceitabilidade do chá de ora-pro-nobis (Pereskia aculeata) e erva mate (Ilex paraguariensis). 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Ponta Grossa, 2021
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