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Avaliação de propriedades térmicas de manteiga de cacau e gorduras alternativas

Quast, Leda Battestin; Luccas, Valdecir; Demiate, Ivo Mottin; Santos, Renata Dinnies; Quast, Ernesto; Kieckbusch, Theo Guenter (2011)
Compostos fenólicos de ervas lamiaceae na estabilidade oxidativa da manteiga e avaliação da toxicidade de extrato de alecrim (Rosemarinus officinalis l.)

Santos, Renata Dinnies (2009)
Extração aquosa enzimática de óleo de soja

Santos, Renata Dinnies; Ferrari, Roseli Aparecida (2005-01)
Preparação de dióxido de estanho via decomposição de organometálicos

Antunes, Augusto Celso; Antunes, Sandra Regina M.; Pianaro, Sidnei Antônio; Longo, Elson; Varela, José Arana; Santos, Renata Dinnies (2000)
Produto lácteo contendo fitoquímicos bioativos de extratos de especiarias

Santos, Renata Dinnies (2007)

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