Suplementação de plasma sanguíneo para matrizes suínas e suas leitegadas

Abstract

A elevada exigência nutricional durante a lactação pode intensificar a mobilização das reservas corporais das matrizes suínas e comprometer seu desempenho produtivo e reprodutivo, além de influenciar no desenvolvimento das leitegadas. O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos do fornecimento de plasma sanguíneo spray dried para matrizes suínas lactantes e suas leitegadas sobre o desempenho produtivo, parâmetros metabólicos, estresse oxidativo e desenvolvimento intestinal dos leitões. Foram utilizadas 80 matrizes, distribuídas em um delineamento experimental de blocos ao acaso, tendo como critério de bloqueio a ordem de parto composto por primíparas e matrizes de segunda ordem de parto em dois tratamentos (controle e PSD). As matrizes suplementadas receberam 35 g de PSD por dia durante a lactação, enquanto suas leitegadas receberam ração pré-inicial contendo 22% de PSD. Foram avaliados o desempenho das matrizes e das leitegadas, consumo de ração, mobilização das reservas corporais, intervalo desmame-estro, parâmetros bioquímicos e hematológicos, indicadores de estresse oxidativo, pesos de órgãos, morfometria intestinal e proliferação celular dos leitões. Os dados foram submetidos à análise de variância, considerando os efeitos da suplementação, da ordem de parto e da interação entre os fatores, adotando-se o nível de 5% de significância. A suplementação com plasma sanguíneo spray dried não alterou (P>0,05) o peso corporal, a mobilização das reservas corporais, a espessura de toucinho e o desempenho geral das matrizes e das leitegadas. Houve interação entre a suplementação e a ordem de parto para o consumo médio diário de ração das matrizes na primeira semana de lactação (P<0,05). As multíparas apresentaram maior consumo de ração e menor intervalo desmame-estro em comparação às primíparas (P<0,05). Nos leitões, a suplementação não alterou (P>0,05) o peso corporal, o ganho de peso, o consumo de ração e a sobrevivência durante o período de lactação. Os parâmetros hematológicos não foram influenciados (P>0,05) pela suplementação, enquanto foram observadas alterações pontuais nas concentrações séricas de glicose, triglicerídeos e ureia dos leitões (P<0,05). Foram observadas diferenças nas atividades de superóxido dismutase e malondialdeído (P<0,05), além de apresentarem diferenças quanto às análises morfométricas (P<0,05). A suplementação com plasma sanguíneo desidratado não altera o desempenho produtivo geral de matrizes suínas e suas leitegadas, porém modula marcadores de estresse oxidativo e promove melhorias na morfometria intestinal dos leitões, evidenciando seu potencial como ingrediente funcional.

The high nutritional demand during lactation may intensify body reserve mobilization in sows, compromising their productive and reproductive performance, as well as influencing litter development. The present study aimed to evaluate the effects of dietary spray-dried plasma (PSD) supplementation for lactating sows and their litters on productive performance, metabolic parameters, oxidative stress, and intestinal development of piglets. A total of 79 sows were used in a randomized complete block design, with parity order as the blocking criterion, comprising primiparous and second-parity sows assigned to two treatments (control and PSD). Supplemented sows received 35 g of PSD per day throughout lactation, whereas their litters were offered a pre-starter diet containing 22% spray-dried plasma. Sow and litter performance, feed intake, body reserve mobilization, weaning-to-estrus interval, biochemical and hematological parameters, oxidative stress biomarkers, organ weights, intestinal morphometry, and piglet cell proliferation were evaluated. Data were analyzed by analysis of variance, considering the effects of supplementation, parity order, and their interaction, adopting a significance level of 5%. Spray-dried plasma supplementation did not affect (P>0.05) body weight, body reserve mobilization, backfat thickness, or the overall productive performance of sows and their litters. An interaction between supplementation and parity order was observed for the average daily feed intake of sows during the first week of lactation (P<0.05). Multiparous sows showed greater feed intake and a shorter weaning-to-estrus interval than primiparous sows (P<0.05). In piglets, supplementation did not affect (P>0.05) body weight, weight gain, feed intake, or survival during the suckling period. Hematological parameters were not influenced (P>0.05) by supplementation, whereas significant changes were observed in serum glucose, triglyceride, and urea concentrations in piglets (P<0.05). Significant differences were also observed in superoxide dismutase activity and malondialdehyde concentration (P<0.05), as well as in intestinal morphometric parameters (P<0.05). Supplementation with spray-dried plasma did not affect the overall productive performance of lactating sows and their litters; however, it modulated oxidative stress biomarkers and improved intestinal morphometry in piglets, highlighting its potential as a functional feed ingredient.