Ocorrência de doenças em “pak choi” em cultivos com coberturas do solo e da planta com polipropileno

Abstract

O cultivo protegido com polipropileno ou agrotêxtil tem confirmado os seus benefícios no aumento do rendimento de várias hortaliças, quando utilizado como mecanismo de proteção de plantas, ou como na técnica de cobertura de solo. No entanto, pouco se conhece sobre a intensidade de doenças nos sistemas de cultivo utilizando estas técnicas. Nesse contexto, o presente trabalho buscou avaliar o efeito da cobertura do solo com polipropileno preto (gramatura de 40 g m-2) e decobertura de plantas com polipropileno branco (gramatura de 25 g m-2) na intensidade de doenças no cultivo de “pak choi”. O polipropileno preto foi fixado sobre o solo antes do transplante das mudas e o branco, colocado sobre as plantas, como uma manta flutuante, após o transplante e fixado nas laterais com o próprio solo do canteiro. Cada parcela teve 24 plantas no espaçamento 0,25 x 0,25 m com mudas que foram transplantadas no estádio 4-5 folhas definitivas, obtidas de bandejas. Na colheita, avaliou-se a mancha de Alternaria, a podridão mole e a massa fresca da planta. O polipropileno branco na cobertura de plantas reduziu a porcentagem de folhas doentes e a severidade da mancha de Alternaria. Ademais, promoveu aumento na produtividade da variedade ‘Canton’, obtendo-se plantas com maior massa fresca. Não houve resposta significativa da cobertura do solo com polipropileno preto nas características de produção; no entanto, essa técnica deve ser considerada no manejo da cultura, propiciando menor incidência da podridão mole.

The cultivation protected by polypropylene or agrotextile has confirmed its benefits increasing vegetables output, when used as plant protection mechanism or used in the technique of soil cover. However, little is known about the diseases´ intensity on the crop system using these techniques. Under these circumstances, the present experiment aimed to evaluate the effect of the techniques of soil cover with black polypropylene (grid of 40 g m-2) and crop cover with white polypropylene (grid of 25 g m-2) on the diseases intensity in the pak choi cultivation. The black polypropylene was fixed over the soil before the seedlings transplant and the white one was placed over the plants, fixed as a floating cover after the transplant, and fixed on the sides with its own soil. Each plot had 24 plants spaced at 0,25 x 0,25 m, with seedlings transplanted at the 4-5 definite leaves stages , obtained from trays. At harvest, the spot of Alternaria disease, the soft rot and the plant´s fresh weight were evaluated. The white propylene on the crop’s cover reduced the percentage of sick leaves and also the severity of Alternaria spot. Besides that, it promoted output increase on the “Canton” variety, obtaining plants with higher fresh weight. It was not observed a significant response of the black polypropylene soil cover on the production features. However, this technique should be considered on crop management, inducing lower incidence of soft rot