Bem-vindos à Coleção dos TCCs produzidos pelos alunos do Curso de Engenharia de Alimentos, um espaço onde você pode visualizar e baixar a produção acadêmica dos nossos alunos.
Todos os documentos contidos nessa coleção podem ser acessados e utilizados em trabalhos acadêmicos, desde que seja citada a fonte, preservando os direitos dos autores.